Siquieres sorprender con un aperitivo diferente y con un toque gourmet, te proponemos este plato de deliciosas alcachofas fritas acompañadas de foie micuit, una delicia de origen francés que consiste en un foie gras semicocido. Siguiendo esta receta paso a paso elaborada por nuestro chef, conseg

6 Paté casero de pato con jerez. 6. Wellington de pato con arándanos. 7. Ensalada gourmet con jamón de pato. El pato es un bocado exquisito en cualquiera de sus formas, contiene una carne

ChipsDe Alcachofas Al Horno Con Virutas De Foie Y Taquitos De Jamón. Se le pone sal y pimienta, mucho más el aceite de oliva cuidando que penetre entre las hojas. Guarda esta receta para encontrarla mucho más de manera fácil cuando la quieras cocinar. Mete en el horno, que estará precalentado a 190°C y cocina durante 30 minutos.
Selavan bien y se escurren. Se colocan en la fuente de horno, con la parte del corte hacia arriba. Se le añade la sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva procurando que el aceite penetre entre las hojas de las alcachofas. Se introduce la bandeja en el horno, a toda potencia (grill y horno) durante 25 o 30 minutos (dependerá de tu horno). Preparación Limpiar las alcachofas y cortar las puntas dejando exclusivamente el corazón, frotar con el medio limón y poner en un bol con agua fría. Llevar a ebullición abundante agua con sal y cocer las Encomparación con el foie, el paté es mucho más económico, si bien también existen distintas calidades. Algunos patés incorporan un alto porcentaje de aditivos como almidones, huevo, grasas BfWqfZ. 230 247 259 71 350 403 375 283 383

alcachofas al horno con foie