28de gener 2024. Festa de la calçotada de Valls. Població: Valls Lloc: diferents carrers i places del municipi Data: 28 de gener 2024 Horari: Programa: Organitzat:; WEB: Festa Calçotada Valls Gran Festa de la calçotada de Valls 2024. Es tracta d’una diada festiva, popular i promocional entorn del calçot que impregna els carrers i places de Valls d’un
Peròa Valls sempre l’han anomenat, i en diuen la salsa de calçots. Es tracta d’un condiment que té molt bon gust, i que sol agradar a tothom. Els seus ingredients principals són: tomà quets escalivats, una cabeça d’alls escalivada, ametlles torrades pelades, avellanes torrades pelades, oli d’oliva, sal, vinagre i vi blanc.
Vintmilions d'unitats de calçots és la previsió de producció que fa la IGP (Indicació Geogrà fica Protegida) Calçot de Valls per a aquesta temporada de calçotades.Aixà ho va explicar el seu president, Dalmaci Clofent, aquesta setmana: "L'objectiu en campanyes anteriors era arribar als vint milions d'unitats de calçots.L'any
7nxkX4. 207 339 43 462 244 54 100 244 483